La exaltación de la morcilla, una cita con mucho ‘gusto’

La popular cita gastronómica contó con una gran expectación. e. niño

Estefanía Niño La Pola de Gordón
Las fiestas del verano de La Pola de Gordón terminaron ayer con una jornada marcada con clásicos como la exaltación de la morcilla.
La jornada comenzó a las 14:00 horas con la misa solemne en la que estuvieron presentes las imágenes de las virgenes de Covadonga y Buen Suceso. Al término de la ceremonia religiosa la coral Aguasblancas ofreció a los presentes un concierto en la parroquia de la localidad como viene siendo tradicional en los útlimos años. Pero el plato fuerte del día fue, sin lugar a dudas, la exaltación de la morcilla. Desde la comisión de fiestas, se asegura que “el domingo es quizá el mejor día de las fiestas. Esta exaltación es una de las actividades que más aceptación tiene, y en la que la mayoría de la gente participa”. Los vecinos de la localidad y los visitantes pudieron disfrutar de la típica morcilla gordonesa y la jarrilla de vino conmemorativa, al precio de cuatro euros. El escenario elegido para esta tradición gastronómica fue la plaza Cardenal Aguirre. El encuentro estuvo amenizado por ‘Chus’. Un gran número de personas acudió a la cita, entre ellas gente que vivió aquí su niñez, o que simplemente desciende de la zona, y verano tras verano vuelven a la villa. Uno de estos gordoneses de corazón explicaba que “la morcilla gordonesa es indiscutiblemente la mejor, y una de las cosas que más añoro y echo de menos”. En ese mismo lugar, la comisión de fiestas hizo entrega del premio al mejor pincho. En el concurso participaban todos los bares de la villa, que proponían sus pinchos especiales de Santiago. El primer premio fue para la sidrería ‘La Casona’, y se hizo entrega de un galardón especial, por su presentación, para el bar restaurante del Camping Bosque de Gordón.
Durante la tarde continuaron las actividades, con los campeonatos de mus, en el bar ‘Aguablanca’, y parchis, en el bar de los pensionistas. También se celebró la final del XIII torneo gordonés de fútbol sala. Otra de las citas más esperadas de la jornada fue la exhibición canina de la Escuela de Adiestramiento Víctor Cuesta. Desde la comisión de fiestas, se explicaba que “es una actividad muy bonita, y con gran aceptación porque no es la típica exhibición de mastines”. Niños y mayores disfrutaron de la activada, que se celebró en el parque “Ángel Juárez”. Los perros demostraron sus habilidades en la realización de diversos ejercicios, y además, se dejó constancia de que los animales son capaces de aprender a comportarse. Las fiestas del verano finalizaron con la actividad canina, y desde la Comisión, se emplaza a todos a acudir y disfrutar de las próximas fiestas del Cristo, en septiembre.