Para que la castaña producida en la próxima campaña pueda llevar la contraetiqueta de la Marca de Garantía será imprescindible que las fincas de árboles estén inscritos en la Asociación Berciana de Agricultores (ABA), entidad titular del nuevo sello de garantía, antes del inicio de la cosecha. El técnico de esta agrupación, Pablo Linares, advirtió que para reforzar la Marca de Garantía es imprescindible aglutinar a los productores. Este sello obliga, entre otros aspectos, a cumplir ciertos requisitos en el cuidado de los árboles, como la limitación en el uso de herbicidas o la poda, y en la comercialización, para lo que es necesario realizar un cuaderno de campo para seguir la trazabilidad del producto. Todo ello mejorará la calidad y reconocimiento de la castaña. Cualquiera que quiera estar dentro de la marca ya puede inscribirse bien en las oficinas de la ABA, en Carracedelo, o en el teléfono 987 562713. Tras esta solicitud, los técnicos visitarán la finca antes hacer la inscripción, que también es obligatoria para los aproximadamente 15 comercializadores de este producto en el Bierzo. La ABA ofrecerá este mes y en septiembre charlas en Villafranca, Sobrado, Carucedo, Vega de Espinareda, Bembibre y Ponferrada para informar de los aspectos de esta Marca de Garantía.
