Se reparten entre los invitados a un banquete de boda y los asistentes a una comida familiar
El convite tuvo consecuencias no deseadas para muchos invitados. j. m. lópez
Elena F. Gordón León
Una decena de personas han tenido que ser hospitalizadas en León y en Ponferrada y unas 60 han resultado afectadas por un brote de salmonelosis después de asistir el pasado fin de semana a dos celebraciones diferentes que tuvieron lugar en un restaurante ubicado a escasos kilómetros de la capital leonesa.
El brote podría haberse producido tanto en el restaurante en el que se sirvieron el banquete y la comida como en la pastelería-obrador en la que se elaboraron los postres consumidos por los afectados, y en los que se considera -a falta de las pruebas que determinen la causa exacta- podría estar el origen de la bacteria. El caso, adelantado ayer por Onda Cero León, es el más grave de los ocurridos este verano en la provincia leonesa.
Una vez conocido el brote, que se comunicó el lunes a través del sistema de alertas epidemiológicas de Castilla y León, se decretó la suspensión cautelar de actividad en ambos establecimientos, según explicó a este periódico el responsable territorial de Sanidad, Pedro Redondo. Además de tomarse muestras de comida, se llevan a cabo análisis coprológicos -de heces- de las personas que manipulan los alimentos para detectar una posible relación con el brote. Se prevé que los resultados definitivos de los análisis estén listos esta semana.
“Estamos completando la investigación. Podrían ser otros alimentos aunque en principio parece que el brote está relacionado con los postres consumidos por los afectados”, detalló Redondo.
La boda tuvo lugar el sábado día 2 de agosto y al convite asistieron unos 200 invitados, por lo que el número de afectados puede ser mayor al que se tiene contabilizado en la provincia leonesa, dada la diversidad de los lugares de procedencia de los comensales.
La comida familiar se celebró el domingo 3 y a partir de entonces se registró un constante goteo de casos en el Hospital de la capital, en el de Ponferrada y en centros de salud de León, de la capital del Bierzo y de otras localidades.
La mayoría de los casos notificados en la comarca berciana están relacionadas con la boda y los de León, con la comida familiar. Siete de los ingresos hospitalarios se llevaron a cabo en el Hospital de León, dos en el Hospital del Bierzo y uno en Clínica Ponferrada.
Todos los pacientes son adultos y los centros sanitarios no habían comunicado a fecha de ayer ningún alta hospitalaria.
Este es el noveno brote de salmonelosis detectado en la provincia leonesa este verano y el más grave de todos ellos ya que el resto no afectaron a más de dos o tres personas.