Desde el pasado día 24 la trucha se ha convertido en la protagonista de la cocina de Hospital de Órbigo gracias a la celebración de la XV Semana Gastronómica de la Trucha.
Un año más, el Centro de Iniciativas Turísticas ‘Órbigo’ ha puesto en marcha una iniciativa que cuenta con la participación de cinco establecimientos que darán prioridad en su menú a este manjar hasta el próximo 2 de noviembre. Sin embargo, esta no ha sido la única actividad llevada a cabo durante esta semana, sino que se ha visto acompañada por la celebración de la Feria de Productos de Alimentación Artesanal de León el pasado sábado.
Como colofón final, mañana tendrá lugar una cena de clausura a la que se podrá asistir previa adquisición de invitaciones. L.A.O.
