Los presidentes de los consejos reguladores junto a representantes de El Corte Inglés ayer en León.
F.L. Ponferrada
La carpa de la terraza de la primera plan de El Corte Inglés de León acogerá mañana jueves la jornada ‘Bierzo, esencia de sabores’, destinada a la promoción de los productos bercianos y que se presentó ayer en este establecimiento comercial.
En el acto de presentación, junto los responsables de El Corte Inglés, estuvieron presentes los presidentes de los consejos reguladores de las Denominaciones de Origen, IGP y marcas de garantía de los diferentes productos bercianos: Vinos del Bierzo, Botillo del Bierzo, Manzana Reineta, Pimiento Asado del Bierzo y Pera Conferencia.
El programa de la jornada de mañana dará comienzo a las 11:00 horas con una sesión de cocina en vivo con productos con sello de calidad del Bierzo y que correrá a cargo de los chefs de los restaurantes bercianos Molino del Real, Menta y Canela y De Floriana.
A las 12:30 horas tendrá lugar la inauguración oficial de la jornada. a las 15:30 horas habrá un taller infantil para promover la alimentación saludable. A las 18:30 horas habrá una cata de maridaje para profesionales de la hostelería y la alimentación. A las 20:00 horas habrá una cata de vinos de la DO Bierzo y finalmente, a las 21:00 horas tendrá lugar la clausura de la jornada con un cóctel-degustación y la actuación del grupo folk Tierra del Ouro.
