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ENTREVISTA / Leandro Simón / Presidente de la Cámara de Comercio de Astorga

“El Salón del Chocolate es una gran apuesta que no rebajaremos”

Leandro Simón es el presidente de la Cámara de Comercio. L. oria

LAURA ORIA
Astorga
La Cámara de Comercio de Astorga lucha desde hace décadas por el fomento del sector industrial en la capital maragata, un objetivo sobre el que han querido volcarse “en un momento en el que la situación económica es complicada”. Para ello, han coordinado un paquete de iniciativas centradas en la dinamización de la economía maragata que darán a conocer en los próximos meses y que vienen precedidas por el que se considera el plan más importante: ‘Astorga, ciudad de calidad’. Leandro Simón, presidente cameral, ha explicado los detalles de esta iniciativa.

¿Cómo nace este proyecto?
Era una idea que estamos desarrollando desde hace tiempo con el objetivo de que la ciudad pueda darse a conocer fuera, a través de unos productos garantizados y de calidad. Con ello comenzamos a desarrollar el proyecto y a buscar financiación. En este sentido hay que destacar la función de Caixa Galicia que recibió un boceto de la iniciativa, les gustó y nos apoyaron. A partir de entonces comenzamos a darle forma definitiva a nuestra idea inicial y, a día de hoy, hemos podido presentar nuestro objetivo de implantar el sello de calidad en Astorga.

¿Cuáles son los puntos sobre los que se basa el desarrollo y la implantación de ‘Astorga, ciudad de calidad’?
El plan se asienta en dos caminos: el primero y más importante es conseguir que todas las empresas y negocios establezcan un mínimo de calidad; y en segundo lugar, lograr una promoción turística de la ciudad. Para ello se llevarán a cabo tres pasos iniciales: delimitar las empresas que ya cuentan con un marchamo de calidad, incluirlas a todas en un catálogo y redactar un protocolo básico que guíe al resto de comercios que quieran obtener el sello. Así mismo, intentaremos darle una mayor proyección al programa llevando a cabo presentaciones en otras ciudades de España y en colectivos extranjeros.

¿Qué aspectos marcarán la calidad o no calidad de un negocio?
Pretendemos que el sello sea para todos, por eso trataremos de crear un protocolo sencillo que pueda ser cumplido por pequeñas y grandes empresas. En este sentido, se pedirán cosas básicas que,teóricamente, ya se realizan o deberían realizarse pero que de esta forma se verán obligados a hacer. Estamos hablando de actos tan simples como entregar a los consumidores un ticket de compra, garantizar una limpieza u ofrecer unos escaparates competentes.

¿Qué acciones podrían mejorar la posición industrial de la capital maragata en la provincia?
Esta es una ciudad con unas características especiales ya que, por desgracia, no es una ciudad demasiado industrial sino más bien de servicios. Así, el objetivo es que esos servicios presuman de una calidad contrastada y que, además, podamos mostrar a empresas de fuera que Astorga puede ser un buen sitio para venir a instalarse ya que cuenta con unas facilidades que en otros lugares igual no encontrarían y esta oferta siempre es tenida en cuenta por el sector.

¿Cuenta la ciudad con recursos suficientes para poder desarrollar el sector comercial o es necesario el apoyo de otras administraciones?
Siempre es necesaria la ayuda de otras instituciones, algo sobre lo quehemos trabajado a lo largo de todo este año y que seguiremos haciendo. Nosotros ahora mismo tenemos prevista una batería importante de medidas y de acciones a llevar a cabo para cuya puesta en marcha requerimos saber si contamos con apoyo institucional. En este momento concreto, contamos con la ayuda incondicional del Ayuntamiento de la ciudad y,la Junta de Castilla y León, está estudiando las diferentes propuestas para dar luz verde a aquellas que considere más interesantes. Así mismo, está previsto visitar otras entidades como la Diputación y Caja España.

¿Cómo van los preparativos del próximo SICA?
Van avanzados y esperando financiación. Se trata de una apuesta importantísima de gran envergadura que no queremos rebajar ya que nació con el objetivo de convertirse en referente en el noroeste de España y lo consiguió. Los fabricantes de Astorga venden y producen más desde entonces y, por ello, no lo vamos a mermar. Estamos dispuestos y preparados para celebrarlo y necesitamos que las instituciones crean en este salón y nos apoyen y colaboren con nosotros para poder sacarlo adelante.

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