La matanza logró congregar ayer a un millar de visitantes

Sonsoles Sanz León
La feria de Santa Catalina volvió a convertirse ayer en un referente para la comarca de Cistierna. Más de un millar de personas no quiso perderse esta cita en la que la matanza del cerdo se convirtió en el acto protagonista de una jornada marcada por el buen tiempo, lo que contribuyó a una más que notable presencia de público.
El consejeroy socio de Pevafersa, Antonio Berdión, fue el encargado ayer de inaugurar oficialmente el evento. Berdión explicó públicamente ante los cistiernenses que la empresa zamorana, que tiene previsto instalar en Vidanes una planta de depuración de silicio de grado solar, considera el municipio como propicio para poner en marcha esta iniciativa empresarial, la cual, también comentó, necesitará de una tramitación larga y licencias ambientales concretas, tramitación que se llevará a cabo a lo largo de 2009. Hay que recordar que Pevafersa realizará en Vidanes una inversión de 400 millones de euros y que generará 300 puestos de trabajo directos.
Tras la matanza del cerdo, que por cierto pesaba 190 kilos y fue subastado en 450 euros, las personalidades visitaron los stands que se instalaron ayer en el recinto ferial, por primera vez al cobijo de una enrome carpa.
En total, se ubicaron 35 en el interior y otros 15 en la inmediaciones de la plaza cubierta Carlos Álvarez. El público pudo adquirir en ellos los productos artesanales típicos del municipio y la comarca, como los quesos, los embutidos o los dulces. De entre todos, llamó especialmente la atención el stand que instaló la nueva asociación de hosteleros de Cistierna.
Por la mañana el público tuvo además la oportunidad de degustar de forma gratuita una exquisita morcilla acompañada de buen vino de la tierra. Para completar esta jornada gastronómica, por la tarde se organizó el magosto popular, que hizo las delicias de niños y mayores. También tuvo lugar un concierto que corrió a acto de Avan J., que se desarrolló en el cine Mary de la localidad.
La feria de Santa Catalina continúa hoy. La exposición de mastines será hoy el acto central de la feria. Se espera la presencia de medio centenar de animales procedentes de la comarca y del resto de la provincia. Para fomentar la llegada de los canes, el Ayuntamientoofrece dietas para paliar los gastos de desplazamiento.