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“300 profesionales hemos abordado el mundo de los toros”
Vicente Gaudioso, catedrático de la ULE y coordinador del Comité Científico
El profesor Gaudioso (i) recibe un diploma en las Jornadas Taurinas de León.
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Recientemente se ha celebrado en Murcia el VI Congreso Mundial Taurino de Veterinaria, al que han asistido 300 profesionales especialistas en espectáculos taurinos procedentes de diferentes puntos de España, Portugal, Francia y diversos países de América. A lo largo de tres jornadas se abordaron aspectos científicos del mundo de los toros, a la vez que se debatieron cuestiones normativas y sociales, así como aspectos económicos y artísticos de esta actividad.
Como coordinador del Comité Científico participó en este Congreso el profesor Vicente Gaudioso Lacasa, catedrático de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de León y responsable de su Departamento de Producción Animal, que ha destacado para nuestro periódico que “estas reuniones internacionales, que se celebran cada dos o tres años, tienen como objetivo la puesta al día de cuanto corresponde a las actuaciones veterinarias en relación con la Fiesta, juntamente con otras intervenciones complementarias que reflejan la singularidad y diversidad del mundo de los toros”. Su labor, aparte de tomar parte en la discusión y debate de las propuestas y ponencias que se presentan al Congreso, supone la coordinación de reuniones para la admisión de comunicaciones y la valoración de sus contenidos. A la hora de señalar la conclusión de mayor relevancia y trascendencia, el profesor Gaudioso alude a “la más polémica, referida a la profesión veterinaria y su problemática, en la medida en que coinciden segmentos que defienden distintos intereses sobre el trato que deben recibir las vacadas de bravo, contemplando tanto las normas emanadas de las autoridades españolas, como las dictadas por la Comunidad Europea”.
Entre las ponencias presentadas y las conferencias que tuvieron lugar, destacaron las referidas al toro de lidia desde el concepto del arte, a cargo del periodista Federico Arnás, director del programa Tendido Cero de TVE; la situación actual de la Fiesta en México, por Paulina García Eusebi, veterinaria de la Plaza de Toros Monumental de la capital azteca; los toros ante el siglo XXII, por el ganadero y escritor Felipe Garrigues; viabilidad económica de las ganaderías bravas, por Eduardo Martín Peñato, economista, ganadero y presidente de la Asociación de Ganaderías de Lidia, y la filosofía de las corridas de toros, por Francis Wolf, catedrático de Filosofía de la universidad parisina de La Sorbona. Hubo también varias mesas de trabajo sobre los nuevos Reglamentos Taurinos, mejora de los encastes, la bravura y sus diferentes manifestaciones, anestesia en rumiantes e influencia de tratamientos farmacológicos en los comportamientos del toro, presente y futuro de los festejos populares, y situación sanitaria de las ganaderías bravas.
Como cierre del Congreso se estudió el lugar de celebración de la próxima convocatoria, que puede ser México, Madrid o La Rioja. perelétegui