Si nos dicen a los remolacheros de Castilla y León hace tan sólo cinco años, que tendríamos que importar azúcar para refinar en España en el año 2010, no sólo no lo hubiésemos creído, sino que además habríamos tachado de locos a los que nos lo hubiesen dicho.
Castilla y León ha sido la región remolachera por excelencia. Se han llegado a cultivar 100.000 hectáreas de remolacha hace tan sólo 20 años.
En los últimos 15 años, a excepción de las dos últimas campañas, los cupos de entrega trajeron grandes problemas entre los remolacheros. Y es que la producción de remolacha, era muy superior a la cuota de azúcar que tenía asignada nuestro país.
La realidad es que hasta la reforma de la Organización Común de Mercado del azúcar, la remolacha ha sido el cultivo más rentable, más social y que más ha ‘enganchado’ a los agricultores.
Desde UPA siempre dijimos que esta reforma podría ser catastrófica para la mayoría de los remolacheros, y este hecho, hoy es una realidad.
Hoy, y tras lo acontecido en los últimos días, salvo en zonas muy concretas de tierras con regadíos modernizados, el cultivo de la remolacha pasará a ser historia.
A nadie le puede extrañar la negativa de las organizaciones agrarias a firmar un plan de reestructuración que sólo fue acordado por la empresa Ebro, la cooperativa Acor y la Consejería de Agricultura. Ellas, las tres, ya sabían lo que estaban firmando: ‘Ayer remolacheros y mañana refinadores.
