El coste de la comida no se ha incrementado apenas en las vísperas de Nochebuena
Los comercios leoneses han optado este año por no subir apenas los precios de los productos navideños en los últimos días. MAURICIO PEÑA
A. Torres / A. Martínez León
Llegan las fiestas de la Navidad en un año marcado por la crisis y con las esperanzas puestas de que el 2009 sea el escenario de una mejoría de la situación económica.
Con estos deseos los leoneses se sentarán este año en la mesa para disfrutar de los más exquisitos manjares que, en esta ocasión, han costado 80 euros menos con respecto a la última Navidad.
La crisis ha reducido en algo menos de 100 euros el coste de la compra para estas fiestas, por lo que disfrutar este año de una sabrosa cena va a resultar algo más barato que en 2007.
Según un estudio realizado por este periódico en distintos establecimientos de alimentación leoneses, durante las pasadas Navidades el precio total de una compra con productos como una merluza, langostinos, cochinillo o uvas ascendía a 185,27 euros a principios del mes de diciembre y 188,64 en las vísperas de la Nochebuena (cuando se realizan las subidas de precios en las adquisiciones de última hora).
El coste medio de la compra navideña este año era de 101,37 euros la primera semana del presente mes, mientras que este lunes los comercios leoneses vendían la típica gastronomía por 104 euros. Así, el coste de la cesta de la compra ha descendido en un 45%.
Es significativo que si bien otros años los precios del pescado se llegaron a triplicar entre la primera semana de diciembre y la última o subir más de un 30% en general en otras comidas, este ejercicio los establecimientos y grandes superficies comerciales no han aplicado ninguna subida significativa. Apenas tres euros de diferencia existen entre el gasto de los leoneses más previsores que adquirieron el menú hace un par de semanas y los que lo han dejado para horas antes del familiar día de Navidad.
También se puede establecer una comparativa por alimentos. El año pasado el besugo costaba 29,90 euros el kilo y este año se puede adquirir por 17,95 euros, algo más de 10 euros de diferencia. Lo mismo sucede con los langostinos que en 2007 se vendían a 29,50 euros el kilo y estos días están en el mercado por siete euros. Hasta las uvas y las piñas, las frutas más tradicionales, se ofertan más baratas estos días.
Esta tendencia no es tan notable en el caso de las carnes donde las diferencias son menores. En 2008 el cochinillo costaba 5,60 euros y ahora 5,2 euros o el lechazo de 9,90 a 10,50 euros por ejemplo.
‘Sangría’ navideña
Nadie es ajeno a la crisis. Eso no es nada nuevo. Los supermercados y los hipermercados sitos en la capital leonesa utilizan este año como reclamo importantes ofertas y descuentos para que la ‘sangría’ navideña no sea tan feroz como en otras ocasiones.
Por último, y como se evidencia en los datos anexos, tampoco es lo mismo para los bolsillos de los leoneses hacerse con los productos para la cena de Navidad en un comercio que en otro. En algunos casos, se llega incluso a duplicar el precio de la cesta de la compra.