León recupera el ‘Gocho de San Antón’, pero envasado al vacío

Extracción de bolas en el sorteo del gocho de San Antón. MAURICIO PEÑA

L.C. León
Vivito y bien cebado se llevaba el gocho de San Antón el ganador de sorteo en otros tiempos. Pero eso era en otros tiempos. Ayer, el cerdo había sido troceado y envasado al vacío. Sin duda, más cómodo y fácil de llevar, más adaptado a los tiempos que corren. La Asociación Cultural San Francisco El Real Extramuros de León ha apostado este año por recuperar las ancestrales tradiciones que, con motivo de la festividad de San Antón, patrón de los animales, se celebraron durante siglos en la capital leonesa hasta mitad del siglo pasado.
Con la loable intención de recuperar aquéllos actos y con vistas a dar continuidad a esta iniciativa, ayer, frente al palacio de Botines se llevó acabo el encendido tradicional de la hoguera o lumbre de San Antón; el reparto de los típicos ‘cotinos’ o pan sin sal y la degustación de un ‘fervudo’ a base de orégano, miel y vino caliente; el recitado de los tradicionales refranes a San Antón, con la intervención del mantenedor de este año, y, por último, el sorteo del ‘Gocho de San Antón’ entre el millar de papeletas distribuidas de forma gratuita (a cambio de la voluntad). El sorteo se llevó a cabo mediante el sistema tradicional de diez bolas en cuatro extracciones, modelo lotería, hasta que apareció la papeleta premiada.
Llevarse el marrano a casa no fue un problema para el poseedor del boleto ganador pues el cerdo estaba troceado y envasado al vacío para disponer de él a capricho y sin necesidad de hacer matanza.
Los actos en honor a San Antón que ayer regresaban a la capital leonesa de la mano de la Asociación Cultural San Francisco El Real Extramuros de León se completarán hoy tras la celebración de la misa de 12:00 de la parroquia de San Martín con la tradicional bendición de mascotas y animales en la Plaza Mayor. Esta era la única parte de la fiesta que aún coleaba y que seguía celebrándose en la ciudad.
Ayer, la plaza de San Marcelo logró reunir a un buen número de personas que se sumaron a la recuperación de tan antiguas tradiciones que, de nuevo , volvían a León y con la intención de repetirse en los próximos años para honrar a San Antón.