Las vacas se pueden ordeñar ya solas

M.C.C. / León
Pocos saben qué significan las siglas VMS. Corresponden a Sistema de Ordeño Voluntario en inglés, el método de ordeño para vacas más moderno del mundo. Una máquina donde el ganadero no tiene nada que hacer, y que ahora se están implantado por primera vez en la provincia de León.
Es tan fácil que sólo hay que acercar la vaca hasta la VMS. El resto, desde colocar el sistema en las ubres del animal al ordeño efectivo, lo hace la técnica. “Con este sistema, las vacas y más concretamente sus cuarterones son ordeñados de manera individual, automática e higiénica sin la mano del hombre”, explicanCarlos Fariñas, responsable del Marketing del VMS para España y Rubén Pérez, delegado regional de Ventas.
Hace más de 70 años, DeLaval ya sorprendió a los ganaderos conuna máquina que podía extraer la leche de la vaca, evitando así el ordeño a mano.
Ahora, el VMS se encarga no sólo de ordeñar, sino también de controlar parámetros generales de la explotación, como la alimentación, la reproducción y la salud de los animales. De esta manera, la vida del ganadero, pasa de las “ataduras” de ordeñar a gestionar su negocio como todo buen empresario debe hacer, remarcan sus distribuidores.
León ha sido históricamente una provincia de gran tradición ganadera y lechera, aunque hoy las cosas no pintan bien. Muchos están abandonando el sector por falta de precios competitivos. Las empresas lácteas pagan muchas veces precios irrisorios.
DeLaval tiene más de 5.000 VMS en el mundo desde que hace 8 años comenzara a comercializar la máquina en más de 30 países. En la provincia de León, son seis los 6 robots vendidos. Uno de ellos está instalado en la explotación de José Luis Castrillo, en Ribaseca, donde esta semana se ha llevado a cabo una jornada de puertas abiertas de la firma sueca para ganaderos de León, Palencia, Valladolid y Zamora.
José Luis Castrillo posee una explotación de 4.500 metros cuadrados con 55 animales productores atendidos por el VMS. La media de producciónpor vaca y día a lo largo del año está en 38,5 litros. “He tenido meses de estar en los 41 litros. Aproximadamente entre un 10 y un 20% más que cuando tenía la sala de ordeño. La media de ordeños es de 2,9 por día”, explica José Luis.