“No hago el vino pero soy la que lo cuida”

Secundino Pérez / León
Me acuerdo mucho de la gente que confió desde el principio en nuestro proyecto, ver que has conseguido algo empezando de cero y que los malos ratos sirven, te recompensa”. Noelia de Paz, directora comercial de la empresa familiar Bodegas Tampesta, recoge esta frase para valorar el esfuerzo y dedicación,no sólo de ella sino de su padre y sus tíos, fundadores en el año 2000 de estas bodegas ancladas en tierras de Valdevimbre.Fue una apuesta por la tradición vitivinícola de aquella zona con la plantación de viñedo de la variedad Prieto Picudo, hoyacogida a la denominación de origen Tierra de León. El clan familiar liderado por Juan Luis de Paz, en el comienzo, sólo pretendía comercializar la uva, pero no era muy rentable vender la variedad de tempranillo. Así al siguiente año decidieron elaborar vino y “me propusieron venderlo” explica Noelia quien recuerda cómo en un primer momento “la línea que iban a seguir era los vinos de una bodega sin más, y yo entré un poco para marcar la línea. Encargué las etiquetas a un diseñador gráfico y la imagen de las botellas cambió. Siempre me ha gustado la moda, la estética, el diseño gráfico, y creo que la imagen es lo primero, por eso lo entiendo como un paso muy importante ala hora de tomar decisiones”.
Antes de llegar aquí estudió Estética, se formó como monitora de aeróbic y trabajó en Barcelona como dependienta de una tienda de ropa. Regresó a León y en la empresa Construcciones Carriegos es donde más centrada estuvo, asegura Noelia de Paz, a quien le encantan las ciudades grandes “y el follón, pero también soy de casa, de todo recogido, de ir andando a todos los sitios y de estar con mi gente”. Y a ese periplo de ocupaciones incorpora también su formación en diseño de interiores. Valora la amplia oferta de ocio de las ciudades grandes “pues en ellas tienes de todo, cines, teatros, tiendas, pero no puedes disfrutarlo porqueel trabajo lo ocupa todo y no te llega para vivir” y recuerda que quizás en sus estancias fuera, “igual no di tiempo a establecerme mejor. En Londres dejé buenosamigos y aprendíun poco de inglés, que espero mejorar”.
Noelia es inquieta, dice que no paraba ni de niña en el colegio de Santa María del Páramo donde estudió. La gustaba todo, pero pronto se cansaba y tenía que pasar a otra cosa. Así con esta inquietud, obtuvo una amplia formación que la permite en la actualidad disfrutar de una visión más amplia y proyectar todos sus conocimientos hacia su ocupación actual: el vino Tampesta. Valora su ciudad, su pueblo, su vino aunque cree que a la D. O Tierra de León, que sólo lleva dos años,le falta promoción porque fuera hay muchos vinos y muy buenos. Recién llegada de unas vacaciones en Nueva York invierte el poco tiempo que la queda libre en patinar o correr “con mis zapatillas que van solas”, y declara que aunque es reservada “no se me caen los anillos por repartir cajas de vino, ponerme el mono de trabajo en la bodega o servir un vino en una de las múltiples ferias a las que voy que no son muy rentables, pero has de estar ahí”.Y todo lo hace acompañada de música, “voy a todos los sitios con el mejor regalo que me han hecho, un ipod, donde llevo desde Michel Jacksona Lola Flores.Me gusta todo menos la Salsa y el Reggae”. Ahora, mientras llegan otras vacaciones disfruta cuando oye: “ah! Tampesta, es la de los hermanos estos, me gusta, me hace ilusión por ellos que han trabajado toda la vida juntos y mañana…