Una plaza vacía que
no espera toros

En esta plaza de toros que han llamado León Arena para que sirva igual para un toro que para un descosido desembarcaron en los últimos días los llamados Productos de León, que bajo pomposo nombre no dejan de ser nuestras patatas y nuestros chorizos, nuestros pimientos y nuestras alubias...

Por eso la plaza vacía está esperando a unos paisanos de Vegacervera que ha hecho de la cecina de chivo una marca de calidad y una forma de vida.

Por eso la plaza vacía está esperando a unas gentes de Valdeón que el viejo oficio de ordeñar cabras, vacas y ovejas lo ha convertido en un queso único y en una forma de vida.

Por eso la plaza vacía espera a aquel mañoso pastor que en las largas tardes de contemplación de los rebaños trabajaba las varas de madera con su navaja y esculpía figuras en ella que llega ahora convertido en un artesano que ofrece sus cachas o los adornos de las eternas madreñas.

Por eso la plaza vacía espera al agricultor de los Oteros, Campos o el Bierzo que a su tradición de vendimiar y hacer unos litros de vino para la bodega le ha añadido la sabiduría de expertos y los aromas de las barricas para convertirse en un bodeguero de sabrosos caldos.

La plaza vacía los espera a ellos pero las azafatas sólo tienen una bandera para las autoridades.