Anuga es la feria líder del sector internacional de comestibles y bebidas
Ical / Valladolid
La industria agroalimentaria de Castilla y León muestra, desde el pasado día 10 de octubre la calidad y variedad de su despensa y bodega en la feria alemana de Anuga, certamen considerado como uno de los más relevantes del mundo por la extensión de su espacio expositivo, el número de países representados y los profesionales del sector que discurren diariamente por sus diversos pabellones.
La Consejería de Economía y Empleo de la Junta de Castilla y león, a través de Ade Internacional Excal, ha promovido en esta edición la presencia de un total de 26 firmas agroalimentarias procedentes de diversas provincias de la comunidad con el objetivo de lograr una mayor penetración de los productos agroalimentarios de la autonomía en los mercados internacionales en general y en el alemán en particular, así como incrementar su volumen de exportación.
En este sentido, el mercado alemán se ha convertido en los últimos años en el segundo destino de los productos agroalimentarios elaborados en Castilla y León. En el año 2008, último ejercicio cerrado, la cifra de negocio del sector agroalimentario en Alemania ha superado los 61,1 millones de euros, una cifra que supone un incremento porcentual respecto al ejercicio de 2004 superior al 16,4 por ciento.
“Las cifras expuestas avalan de manera objetiva el trabajo realizado por las empresas por adaptarse a la demanda del mercado alemán, así como el esfuerzo llevado a cabo por la Consejería de Economía y Empleo” por promover la presencia de las empresas de la comunidad en certámenes internacionales.
Anuga es la feria líder del sector internacional de comestibles y bebidas, se celebra cada dos años en la ciudad alemana de Colonia y en ella participan empresas de todo el mundo. Como escaparate internacional, es una de las plataformas para promocionar productos del sector agroalimentario y ofrece la mejor opción para conocer la oferta internacional existente y las tendencias y novedades.