Paradores promocionará los productos con sello de calidad de la comarca

Martínez recibe los regalos de los presidentes del Consejo y del Patronato Comarcal, José Luis Ramón y Jesús Celemín, ayer en Lillo del Bierzo. DANIEL

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Francisco Labarga / Lillo
El presidente de Paradores, Miguel Martínez, comprometió ayer la colaboración de la empresa pública que preside para la promoción de los productos con sello de calidad de la comarca del Bierzo.
Martínez, que ejerció ayer como mantenedor de las 25 Jornadas Gastronómicas del Bierzo informó, en el acto celebrado en Lillo del Bierzo, en el municipio de Fabero: “Acabo de hablar ahora con los representantes de los consejos reguladores de los productos con denominación de origen, del vino, de la pera, de la manzana, de la castaña, del pimiento, del botillo y les he dicho que tienen los Paradores a su disposición, tanto el de Villafranca, que estará en marcha aproximadamente dentro de seis u ocho meses, yo quiero inaugurarlo en el mes de junio, como el de León o cualquier otro parador donde ellos quieran para ayudarles a promocionar y a potenciar en Paradores los productos gastronómicos del Bierzo”.
Martínez se mostró muy crítico “con lo poco que se vende el Bierzo y lo importante que sería vender mucho más el Bierzo dentro y fuera de nuestras fronteras. Yo creo que el Bierzo tiene muchas posibilidades turísticas y la gastronomía es una parte importante de esas posibilidades turísticas y hay que seguir haciendo cada vez con más fuerza ese trabajo para potenciar esta magnífica comarca que, insisto, tiene un potencial turístico enorme”.
Martínez recordó que el Parador de Villafranca del Bierzo “va a ser el parador de la comarca del Bierzo, y ahí estaremos a disposición del Bierzo y de todo aquello que podamos hacer para potenciar y promocionar cada vez más esta comarca”.
Martínez aseguró no entender que espacios tan importantes como Las Médulas “no se vendan como tienen que venderse. Yo siempre he dicho que si Las Médulas estuvieran en cualquiera otra región de España estaría potenciadas seguramente el doble de lo que están”. Finalmente Martínez reclamó un esfuerzo adicional por parte del Consejo Comarcal, de la Diputación Provincial y del resto de administraciones, en especial la Junta de Castilla y León, para que el Bierzo se venda fuera y tenga el reconocimiento que se merece.