“Ahora el principal problema es que no hay matadero; esto sí va a ser una ruina”

D.M. / Ponferrada
Una vez superado el problema de la caída de las ventas de carne, los ganaderos deben enfrentarse ahora al otro gran inconveniente que se cierne sobre el sector en el Bierzo. Ni Ponferrada ni Bembibre, los dos enclaves de referencia en la comarca, cuentan con matadero de ganado. Ambos fueron cerrados por no cumplir las nuevas normativas sanitarias.
Francisco Domínguez se muestra más pesimista al hablar de este tema. “Estamos perdidos con este tema, tenemos que desplazarnos a matar a Toreno, Villablino o Astorga, es una ruina total y no sabemos que es lo que va a pasar”.
Y es que, los ganaderos no ven a corto plazo una solución a este problema. Consideran que es un proyecto enquistado del que nadie quiere hacerse cargo, ni Ayuntamiento de Ponferrada, ni Consejo Comarcal ni Junta de Castilla y León.
Domínguez no descarta, incluso, que algunos ganaderos de la asociación tengan que dejar la actividad. “Muchos lo tendrán que dejar, porque no es rentable, al trasladar el ganado más lejos los gastos se multiplican y la subida de los precios no pueden repercutir en el consumidor porque estamos en un momento de crisis donde los precios no se pueden tocar”.
El presidente de Ternabi entiende que si no se vislumbra solución en el plazo de un año,“va a coger una cuesta abajo impresionante, hay muchos gastos. De hecho hay algunos ganaderos que ya están pensando en darsede baja y lo peor es que no se ve la solución”..
Los ganaderos consideran que las administraciones competentes son las que tienen que empezar cuanto antes a tramitar lo que sea necesario para que el matadero comarcal pueda construirse cuanto antes.